東京には数多くのおしゃれでおいしいデザートブッフェを提供するレストランがあります。どのお店も工夫を凝らし、お客様に満足してもらえるように励んでいます。
中でも、恵比寿ガーデンブレイスに位置するインターナショナルブッフェレストランザ・テラスは、その高品質で高級感あふれる料理が支持されています。1日を通じてインターナショナルな料理を提供しているオールディ・ダイニングです。
ウェスティンホテル東京内にあり、その充分な広さの中にはシチュエーションに合わせて選択できる豊かな多彩な空間を展開しています。
窓越しに緑豊かな庭を眺めながら食事を楽しめるテーブルや、カップルに人気のブース席、バーカウンター、そしてシェフの料理を間近に堪能することができるキッチン付きの個室などが用意されています。
そして、空間演出のみならず、メインである食事にも非常に大きな特徴があります。ホテル業界では初となるスーパーフードを取り入れたメニュー展開は大きな注目を集めており、高級感の中にもお客様の健康志向に合わせた栄養価の高い食品、食材を提供しています。
引用元: http://www.ozmall.co.jp/restaurant/kodawari/inhotel/westin-tokyo/
さらに、そんな食事を最後の最後まで楽しんでもらいたいという観点から、デザートにまで手を抜かない姿勢が高く評価されています。デザートブッフェでは、シェフが目の前で料理をするオープンキッチンを使用して丁寧で多様なデザートが生み出されていきます。味覚だけでなく視覚的にもデザートを楽しんで感動してもらえるような演出がなされていることに、驚きとある種のエンターテイメント性を感じることができるのです。
引用元: http://hau.txt-nifty.com/blog/2014/02/20142-e2d2.html
【住所】〒153-8580東京都目黒区三田1-4-1
ウェスティンホテル東京1F（恵比寿ガーデンプレイス内）
【電話番号】03-5423-7778
【営業時間】6時30分～21時30分
引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000003686.html