2008年にロンドンで誕生したFRANZÈ & EVANS。クリエイティブディレクター、シェフ、パティシエの3人のコラボレーションで生み出されるメニューは、イタリア料理と地中海料理をベースにした“モダンブリティッシュスタイル”。
表参道から1本入った、おしゃれなカフェや海外から上陸した雑貨ショップなどがあるエリアに、イーストロンドンで注目されているカフェレストラン「FRANZÈ & EVANS LONDON」の表参道店があります。
落ち着きのあるグリーンに、ワインレッドの天井、チェス盤を思わせる白×黒のモダンな床…と、店内はかなりハイセンス。ぼんやりとしたダウンライトの灯りも、雰囲気があってまるで外国のカフェのようです。
イギリスの伝統的スタイルをアレンジしたスイーツと、旬の素材を盛り込んだスイーツは、女性を中心に話題を集めています。特に2017年夏からは、冷たいシェイクにイギリス伝統のメレンゲで作ったスイーツ、パブロヴァとフルーツを盛った「イートンメス・パブロヴァ」が売り切れ必至の大人気となりました。
住所:渋谷区神宮前4-9-4 1F
アクセス:表参道駅から徒歩約3分
TEL:03-5413-3926
営業時間:11:00~22:00 土曜 10:00~22:00 日祝 10:00~21:00
定休日:不定休
トップ画像引用元: https://www.greenseed.jp/blog/franze-evans-london-2843.html
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FRANZE & EVANS LONDON 表参道店のインスタグラム画像
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