東京には数多くの飲食店が存在し、高級料理店をはじめリーズナブルで非常に美味しい料理を楽しめる名店、デザートに力を入れているお店などその特徴はあまりに多く計り知れません。

その中でも、お茶に着目してお店を展開している彩茶房が注目されています。Freshtea Japan株式会社が経営する彩茶房は、台湾発のお店で台湾茶の良さとその楽しみ方を日本に広めて喜んでもらうことを大切にしています。

画像引用元: http://macaro-ni.jp/42681

設立は2015年と歴史はそう長くないお店でありますが、今では渋谷や調布市、武蔵野市に展開する注目店となっています。
彩茶房は台湾茶にこだわりを持つお店ではありますが、台湾茶だけではなくフルーツジュースやレモン果汁を効かせたレモンジュース、そして岩塩をトッピングしたチーズクリームとお茶のコラボレーションを提供する岩塩チーズシリーズなど、他には類を見ない特徴的で独創的な飲み物に出会うことができます。

さらに、飲み物に加えて上品で台湾を感じることができる絶品のデザートも提供しています。中でももこもこミルクティというメニューは各種メディアにも数多く取り上げられるほどに有名で、多くの支持を得ているスイーツのひとつとなっています。
その特徴はなんといてっても綿あめが使われていることにあります。お皿の上にふんわりと積もった綿あめの存在感は非常に大きく、味わう前にまずは視覚的に楽しむことができる一品です。見た目のインパクトからインスタ映えすると話題になっています。
綿あめの下にはバニラアイスとマンゴー、タピオカが盛り付けられており、敢えて濃いめに抽出したオリジナルの紅茶を大胆にかけていただくという特徴があります。

画像引用元: https://co-trip.jp/article/51100/

そしてこのお店の鉄板ドリンクといえば本場台湾でも人気の「タピオカミルクティー」でクリーミーなミルクティーと、中に入っているぷるぷるのタピオカがクセになります。
そのほかにも期間限定で飲むパフェ「マヨパフェ」はマヨネーズ型のチューブに岩塩チーズ・マンゴー・杏仁が入り、シェイクして飲んで頂く台湾と彩茶房を一度に満喫して頂けます。

【住所】東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 1F
【最寄駅】原宿駅表参道口より徒歩2分
【電話番号】03-6455-5423
【営業時間】[平日] 11:00〜21:00[土日祝] 10:00〜21:00

トップ画像引用元: http://yametara.hatenablog.com/entry/2016/09/14/170703

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