「ウベ」はフィリピンなどの南国で取れる紫イモの一種。ウベパンケーキは、名古屋店のオーナーがハワイを訪れた際に出合い、改良を加えたというオリジナル商品。
“紅イモ”とも言われるそうですが、紫いもとはまた違うそうです。でも紫いもと同じくアントシアニンが豊富なので美容や疲れ目ケアに効果抜群です。

トロトロしたたっぷりのウベソースにはココナッツが入ってるので、気分は一気に南国にいるよう。ウベの芋感にココナッツの甘みをたっぷり味わえます。

パンケーキの紫色はウベの色素によるもので、添加物は使わず、ココナツミルクを混ぜてしつこくない甘さになっています。ウベはアントシアニンやムチンなどの栄養素を含んでいるので、女性にお薦めです。

パンケーキのメニューは「チョコバナナ」「ベリーベリー」などのほか、期間限定の「レモン」や「抹茶」（以上1,280円）など。夏季は、生クリームベースの抹茶ソースが載った「ふわとろ抹茶かき氷」（1,080円）や、テークアウトできるシャーベットのような「飲むかき氷」もあります。


引用元: https://twitter.com/yscafe_nagoya

住所：名古屋市中区大須1-7-26
営業時間：11:00〜16:30（L.O.16:00）／18:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日：日曜定休

トップ画像引用元: http://fundo.jp/68440

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インスタ映えするカフェ＆バル Y’sカフェのウベパンケーキ

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インスタ映えするカフェ＆バル Y’sカフェ

来週の火曜日である3月13日より バブルワッフルの発売を開始します!! . . まずは、ベーシックな3種類の バブルワッフルの発売をします^^ . . 今後、紅茶のバブルワッフルや 男性も食べられる男のバブルワッフルシリーズ等、新商品が続々作られるのでお楽しみにしていてくださいね^^ . . ■ベリーベリー バブルワッフル バニラアイスとクリーム ベリーソースが入ってます。 . . ■抹茶 バブルワッフル 特別な抹茶アイスに小豆 . . ■チョコミント バブルワッフル チョコミントアイスとたっぷり乗せた板チョコ #cafe #cafetime #coffee #coffeetime#pancakes #nagoya #nagoyacafe#instagood #instafood #instalike #カフェ #カフェ巡り#パンケーキ #名古屋 #大須観音 #名古屋カフェ #大須カフェ #ウベパンケーキ#インスタ映え#スイーツ#bubblewaffle#バブルワッフル#スイーツ #sweet

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