ニューヨークで人気のロールアイスクリーム「ロール アイス クリーム ファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」が、遂に日本上陸。ロールアイスクリームは、タイの屋台で生まれた“ロール状”のアイスクリームです。
2017年6月にオープンしたばかりのお店ですが、すでに行列のできる人気店に！かなり混雑している場合、平均2時間ほど待つこともあるそうです。
液状アイスクリームをマイナス10℃以下のコールドプレートの上で固めながら、ヘラでくるくるっと巻いて仕上げていくことから、ロールアイスクリームと呼ばれています。ヘラを使って巻いていく工程も楽しくて不思議なアイスクリームは、くるりとカールしたフォトジェニックなビジュアルがインスタ映えします。
画像引用元: http://mc.mart-magazine.com/kawaii/3940
オーダー法は、初めに4種類の中からアイスクリームのベースを選び、次に中に混ぜ込むフルーツや具材をセレクト。クルクルロールアイスクリームが仕上がったら、トッピングとソースを選んで完成です。
画像引用元: http://howcollect.jp/article/26838
中に混ぜ込む具材は20種類、トッピングは40種類以上のバリエーションが揃うので、自由に組み合わせて、自分だけのカスタマイズが楽しめるます。
画像引用元: https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/26985
【住所】東京都渋谷区神宮前4-28-12ジャスト原宿1階
【TEL】03-3470-0227
【営業時間】10:00～21:00
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