LUKE’Sは2009年にニューヨークのマンハッタンで誕生したロブスターロールの専門店です。“最高級のロブスター”として知られているアメリカのメイン州産のロブスターにこだわり、甘みが強く柔らかいとされる爪と拳の部位のみを使用したカジュアルなファストフードとして大人気を博しています。
ルークス表参道店は、原宿キャットストリート沿い、JOURNAL STANDARD表参道店に隣接しています。店内にイートインスペースはありませんが、お店の前にウッドデッキが設けられているので、ここに腰掛けて食べることも可能です。
画像引用元: http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/23banchi/2588
レギュラーサイズのロブスターロールは3尾分、USサイズは5尾分ものロブスターを贅沢にも使用しています。ロブスターにはレモンバターと、ペッパーやオレガノ、タイム、ガーリックなどのスパイスを合わせたシーズニングがトッピングされています。
ロブスターだけでなくクラブ（カニ）とシュリンプ（エビ）を用いたロールも販売していてどちらも絶品です。ハーフ＆ハーフも用意されているので、ロブスター＆クラブやクラブ＆シュリンプといった組み合わせもOKです。
画像引用元: https://ameblo.jp/alphalavie-fm/entry-12209749250.html
【住所】東京都渋谷区神宮前6-7-1
【営業時間】11:00～20:00
【休日】不定休
トップ画像引用元: https://icotto.jp/presses/1724
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